اینم شیرینی ناپلئون من😁

#شیرینی_ناپلئونی رویا

خمیر هزارلا یک بسته
خامه فرم گرفته ۵۰۰گرم
پودر قند و پودر پسته به میزان دلخواه

ابتدا فر را روی حرارت ۲۲۰درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
خمیر هزارلا را باز کرده و اگر ترک روی آن داشت کمی با وردنه صاف میکنیم.
*اگر خمیر را درون فریزر گذاشتید ،از فریزر خارج کنید و درون یخچال قرار دهید تا یخ آن باز شود*
*خمیر را زیاد وردنه نکشید فقط درحد صاف شدن روش*
اطراف خمیر را برش زده و صاف کنید، سپس به ابعاد مورد نظر برش بزنید.
*اطراف خمیر را دور نریزید درون سینی بگذارید و بعد از پخت خرد کرده و روی ناپلئونی بریزید*
کف سینی را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر ها را درون سینی قرار دهید.
*روی خمیر های اضافه اومده که درون سینی فر جا نشد دستمال بکشید و در سری دوم درون فر قرار دهید*
با چنگال روی خمیر را سوراخ ایجاد کنید.
سینی را درون فر داغ شده قرار دهید.
پس از بیست دقیقه از فر خارج کنید و اجازه دهید تا سرد شود.
سپس یک لایه ناپلئونی یک لایه خامه بزنید دوباره لایه بعدی را قرار دهید و خامه بزنید، روی خامه لایه آخر خمیر پودر شده پودر قند و پودر پسته بریزید.

من فقط یک لایه خامه زدم 😊

اگه درست کردین راضی بودین فاتحه‌ای برای پدرم بفرستین